RSS

Casita de jengibre

En nuestra decoración navideña y, sobre todo, si tenemos niños no puede faltarnos la típica casita de jengibre. Estás casitas no sólo son preciosas sino que decorar y son nutritivas. Seguro que harán las delicias de tus peques.

El Kit Wilton viene con las piezas ya horneadas y sólo tendremos que unir las piezas y montarla. Decake también nos ofrece un kit de las mismas características.

También cuando llega la época del frío podemos encontrar estos kits en Ikea a un precio muy bueno.


Si lo que queremos es hacer la casa nosotros mismos a partir de unos moldes también tenemos la posibilidad haciéndonos con estos moldes y todos sus elementos decorativos: Pincha aquí


Por otro lado, si tenemos tiempo y queremos hacerla nosotros mismos íntegramente podemos eguir la siguiente receta:

INGREDIENTES:



- 450 gr. de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 2 cucharaditas de jengibre molido
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 200 gr. de mantequilla sin sal
- 200 gr. de azúcar
- 1 huevo grande
- 85 gr. de miel
 
GLASA PARA UNIR LAS PIEZAS:
 
- 1 clara de huevo
- 380 g de azúcar glass
- un chorrito de limón
- unas gotas de vainilla o similar


* Si necesitamos que la glasa quede más espesa añadir más azúcar glass. Tened cuidado pues enseguida endurece.
 
ELABORACIÓN:

En un bol mezclamos la harina, el bicarbonato, la sal y las especias. Aparte batimos la mantequilla con el azúcar. Cuando esté cremosa, añadimos el huevo y batimos hasta que esté bien incorporado, para añadir después la miel. A continuación vamos añadiendo cucharada a cucharada la mezcla de la harina y las especias. Cuando esté todo bien mezclado hacemos una bola con la masa, la cubrimos con papel film y la dejamos reposar en la nevera al menos una hora. Pasado este tiempo, la amasamos con un rodillo, cortamos nuestras piezas y las horneamos a 170º durante 10 ó 15 minutos, dependiendo del grosor de las galletas.
 
- Empezaremos montando las paredes con ayuda de alguien y utilizando la glasa para unir las piezas. Luego pondremos el tejado y después las decoraciones como: ventanas, corona navideña, chimenea etc

Ahora ya podemos terminar de decorar nuestra casita con la glasa haciendo de nieve, lacasitos, laminas de regaliz liso con pica-pica para hacer el tejado etc...

Receta de:lachicadelacasadecaramelo.com
Foto:lachicadelacasadecaramelo.com
 
Puedes descargar los patrones de la casa aquí

 
 

 

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

5 comentarios:

Morgan Nascimento dijo...

Hola, enhorabuena por tu blog!
Si usted puede visitar este blog:
http://morgannascimento.blogspot.com.br/
Gracias por su atención

Decora Adora dijo...

Me encanta la idea de hacer con los niños una casita de jengibre. A lo mejor no queda tan linda como la foto tuya je je

Marta dijo...

Me encanta! Está genial aunque hice una y se me escorromoño en un periquete. Pero prometo volver a intentarlo.

Lil Blue dijo...

Angélica, pruébalo además de que son una preciosidad tendrás a los niños entretenidos toda la tarde!

Un beso

Lil Blue dijo...

Marta, es cuestión de practicar. Si no te ha salido bien a la primera lo hará a la segunda.

Publicar un comentario

¡Gracias por tu comentario!